معلومات

كيفية تجفيف نباتات ستيفيا

كيفية تجفيف نباتات ستيفيا



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

على الرغم من أن ستيفيا هي عشب قديم نماه الناس في المناطق الاستوائية لأجيال ، إلا أن البستانيين في المناطق الأخرى لم يتعلموا سوى مؤخرًا عن هذا النبات المثير للاهتمام والمتعدد الاستخدامات. بعد أن تزرع ستيفيا في حديقتك المنزلية ، احصدها ثم جفف نباتات ستيفيا للحفاظ عليها. استخدم الستيفيا المجففة لصنع الشاي وتحلية مجموعة متنوعة من الأطعمة.

قطع ستيفيا ينبع من النباتات مع مقص التقليم في أواخر الصيف أو أوائل الخريف. للحصول على أفضل النتائج ، قم بحصاد ستيفيا قبل الصقيع الأول في الخريف أو عندما يبدأ نبات ستيفيا في التفتح. اقطع النبات بالكامل إلى مستوى أعلى بقليل من مستوى التربة إذا كنت تزرع نبات الستيفيا كنبات سنوي. اترك سيقانًا يبلغ طولها 6 بوصات تنمو من تاج النبات إذا كنت تزرع نبات ستيفيا كنبات معمر.

  • على الرغم من أن ستيفيا هي عشب قديم نماه الناس في المناطق الاستوائية لأجيال ، إلا أن البستانيين في المناطق الأخرى لم يتعلموا سوى مؤخرًا عن هذا النبات المثير للاهتمام والمتعدد الاستخدامات.
  • اترك سيقانًا يبلغ طولها 6 بوصات تنمو من تاج النبات إذا كنت تزرع نبات الستيفيا كنبات معمر.

المجموعة 2 إلى 3 ينبع بإحكام مع شريط مطاطي بالقرب من قاعدة السيقان لتعليق نباتات ستيفيا للتجفيف.

افتح مشبكًا ورقيًا بحيث يبدو وكأنه حرف "S" طويل ، واربط أحد طرفي مشبك الورق عبر الشريط المطاطي الذي يحمل كل مجموعة من سيقان ستيفيا.

علق الطرف الآخر من كل مشبك ورق على مسمار أو خطاف في مكان دافئ وجاف. يساعد موقع التجفيف النسيم على تسريع عملية التجفيف.

اتركي سيقان ستيفيا تجف لمدة يومين إلى ثلاثة أيام ، ثم تحقق من جفاف الأوراق. امسح يدك برفق على الأوراق. إذا شعرت الأوراق بالجفاف والمتفتت وتنطلق من السيقان بسهولة ، فإن ستيفيا تكون جافة بدرجة كافية. إذا لم تشعر الأوراق بالجفاف الكافي ، اترك نبات ستيفيا يجف لمدة يومين أو ثلاثة أيام أخرى ثم افحصه مرة أخرى.

  • المجموعة 2 إلى 3 ينبع بإحكام مع شريط مطاطي بالقرب من قاعدة السيقان لتعليق نباتات ستيفيا للتجفيف.
  • إذا لم تشعر الأوراق بالجفاف الكافي ، اترك نبات ستيفيا يجف لمدة يومين أو ثلاثة أيام أخرى ثم افحصه مرة أخرى.

بدلاً من ذلك ، ضع السيقان الطازجة على صواني في مجفف الطعام ، وتأكد من عدم لمس السيقان. اضبط المجفف على درجة حرارة حوالي 100 درجة فهرنهايت واترك الستيفيا تجف لمدة ساعتين تقريبًا. تحقق من تقدم التجفيف بعد هذا الوقت ؛ إذا كانت الأوراق جافة ومتفتتة ، فإنها جافة بدرجة كافية.

أزل الأوراق الجافة من السيقان بعد أن تجف. احتفظ بالأوراق وتخلص من السيقان (السيقان ليست حلوة). قم بتخزين الأوراق في وعاء زجاجي مغطى أو كيس بلاستيكي مغلق في درجة حرارة الغرفة. يمكنك تخزين ستيفيا المجففة لسنوات.

  • بدلاً من ذلك ، ضع السيقان الطازجة على صواني في مجفف الطعام ، وتأكد من عدم لمس السيقان.

تتمتع ستيفيا بأعلى درجة من الحلاوة عند حصادها قبل أو عندما يبدأ النبات في التفتح.


شاهد الفيديو: انواع سكر الدايت اللى استخدمتها ورايي فيها. سكر سويتال وسكر استيفيا (أغسطس 2022).