متنوع

معلومات حصاد شجرة الليمون

معلومات حصاد شجرة الليمون

صورة الليمون بواسطة Maria Brzostowska من Fotolia.com

إذا كنت تعيش في مناخ دافئ ، فقد تؤتي شجرة الليمون الفاكهة على مدار السنة. في حين أن حصاد الليمون هو جزئيًا مسألة ذوق نظرًا لأن الناس يحبون الليمون بشكل مختلف ، تحتاج أيضًا إلى مراعاة قضايا المناخ وطريقة الحصاد الفعلية لضمان حصولك على أقصى استفادة من كل ليمون محصولك.

ميزات

يصبح الليمون جاهزًا للحصاد عندما تكون القشرة ضيقة على الليمون. هذا يعني أنه لا توجد تجاعيد وأنه عندما تقوم بعصر الليمون ، لا يمكنك الشعور بتحرك الثمرة أو الظهور تحت القشرة. يجب أن يكون لون الليمون أصفر تمامًا مع عدم وجود علامات خضراء. يجب أن تكون الثمرة صلبة ، لكن ليست صلبة. عادة ما يكون الليمون الاسفنجي ناضجًا جدًا للاستهلاك.

  • إذا كنت تعيش في مناخ دافئ ، فقد تؤتي شجرة الليمون الفاكهة على مدار السنة.
  • يجب أن يكون لون الليمون أصفر تمامًا مع عدم وجود علامات خضراء.

إطار زمني

إذا كنت تحصد الليمون للاستخدام الفوري ، فقم بحصاد الليمون ذو اللون الأصفر الغني. ومع ذلك ، يمكن أيضًا حصاد الليمون لاستخدامه لاحقًا أو للتخزين أو الشحن. في هذه الحالات ، يجب أن تختار الليمون ذو القشرة الضيقة ، ولكن يجب أن يكون لونها الأصفر أفتح قليلاً من الليمون الذي تختاره للاستخدام الفوري. هذا الليمون هو الأفضل للعصر أو الطهي في حوالي أسبوعين بعد قطفه.

تقنية

عندما تقوم بحصاد الليمون ، فإن الطريقة التي تستخدمها يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا في عدد الليمون الذي تخزنه والذي سيكون قابلاً للتطبيق في المستقبل. تأكد من قطع الليمون بالقرب من الزر الذي يربطه بالساق قدر الإمكان. هذا يمنع الضرر من السيقان الحادة. إذا تضررت ثمرة ليمون بسبب ساق حاد ، فإنها تصبح عرضة للتعفن ويمكن أن تدمر الكثير من الفاكهة من حولها.

  • إذا كنت تحصد الليمون للاستخدام الفوري ، فقم بحصاد الليمون ذو اللون الأصفر الغني.
  • في هذه الحالات ، يجب أن تختار الليمون ذو القشرة الضيقة ، ولكن يجب أن يكون لونها الأصفر أفتح قليلاً من الليمون الذي تختاره للاستخدام الفوري.

الاعتبارات

يجب حصاد الليمون - وأي ثمار حمضيات في هذا الشأن - عندما تكون جافة. لا تقطف الليمون عندما يكون الطقس رطبًا إذا كان بإمكانك تجنبه. يفتح الهواء الرطب والرطوبة كلا من الفاكهة المقطوفة والشجرة للعدوى الفطرية والعفن والعفن الفطري.

المفاهيم الخاطئة

يعتقد الكثير من الناس أن الليمون ، مثل أنواع الفاكهة الأخرى ، سوف ينضج أكثر بمجرد خروجها من الشجرة. ومع ذلك، هذا ليس صحيحا. بمجرد اختيار الليمون ، لن ينضج أكثر. قد يصبح أكثر قابلية للعصر أو استخدامات الطهي الأخرى بعد فترة التخزين.

  • يجب حصاد الليمون - وأي ثمار حمضيات خاصة بهذا الأمر - عندما تكون جافة.
  • يعتقد الكثير من الناس أن الليمون ، مثل أنواع الفاكهة الأخرى ، سوف ينضج أكثر بمجرد أن يبتعد عن الشجرة.

شاهد الفيديو: ري شجرة الليمون وما هو إحتياج الليمون و الماء وهل للماء دور فى تسقيط الليمون (شهر نوفمبر 2020).