معلومات

لماذا طماطم بلدي مهروسة؟

لماذا طماطم بلدي مهروسة؟



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Digital Vision./Digital Vision / Getty Images

تعتبر الطماطم الطازجة المحلية ، بالنسبة للبعض ، من أفضل الأشياء التي يمكن الخروج منها في الصيف. يشاهد العديد من البستانيين نباتات الطماطم طوال الصيف ، في انتظار اليوم الذي يمكن فيه قطف أول طماطم وأكلها. ولكن ، في بعض الأحيان ، يمكن أن تجلب تلك اللقمة الأولى خيبة الأمل بدلاً من الفرح عندما تتمتع الطماطم بقوام طري وناعم بدلاً من المذاق القوي المتوقع. يمكن أن تؤثر تقنيات النمو والنباتات والإفراط في الري على الطماطم.

نوع النبات

بعض أنواع الطماطم طرية بشكل طبيعي أكثر من غيرها. تشير صحيفة نيويورك تايمز إلى أن المزيد والمزيد من البستانيين يميلون إلى نباتات الطماطم القديمة التي تميل إلى أن تكون أكثر نعومة وكدمات أسهل بكثير. كان من الصعب العثور على الطماطم بما في ذلك Jenny Lind و Mr. Eliason نظرًا لعدم إمكانية استخدامها تجاريًا ، لكن النباتات تعود إلى الظهور ، وإذا اشتريت أحد هذه النباتات عن طريق الخطأ ، فستصبح طماطمك طرية. لمكافحة هذا ، تأكد من معرفة خصائص نوع الطماطم التي تشتريها قبل زراعتها.

  • تعتبر الطماطم الطازجة المحلية ، بالنسبة للبعض ، من أفضل الأشياء التي يمكن الخروج منها في الصيف.
  • كان من الصعب العثور على الطماطم بما في ذلك Jenny Lind و Mr. Eliason نظرًا لعدم إمكانية استخدامها تجاريًا ، لكن النباتات تعود إلى الظهور ، وإذا اشتريت أحد هذه النباتات عن طريق الخطأ ، فستصبح طماطمك طرية.

تزايد البيئة

يحب نبات الطماطم الحرارة ويزدهر في البيئات الدافئة. يجب ألا تزرع الطماطم حتى تصل درجة حرارة التربة إلى 55 إلى 60 درجة فهرنهايت ولا تنخفض درجة حرارة الهواء عن 60 درجة. إذا زرعت الطماطم ثم أصبت بنوبة برد ، فقم بتغطية النباتات بملاءة أو صحيفة أو أي مادة واقية أخرى. إذا أصبحت الطماطم شديدة البرودة ، يمكن أن يتكسر الجزء الداخلي ، مما ينتج عنه طماطم طرية.

سقي

تحتاج الطماطم ، مثل أي نبات آخر ، إلى الماء لتنمو ، لكن الكثير من الماء يمكن أن يجعل الطماطم طرية ، كما أن القليل من الماء يمكن أن يتسبب في تعفن الطماطم. من القواعد الأساسية الجيدة ، وفقًا لموقع How to Garden Guide الإلكتروني ، أن تسقي الطماطم عندما يجف الجزء العلوي من التربة. هذا يعادل عادة 1 بوصة من الماء مرة واحدة في الأسبوع في الصيف. اسقِ نباتاتك في الصباح واسقي الجذور أو الأرض وليس النباتات.

  • يحب نبات الطماطم الحرارة ويزدهر في البيئات الدافئة.
  • من القواعد الأساسية الجيدة ، وفقًا لموقع How to Garden Guide الإلكتروني ، أن تسقي الطماطم عندما يجف الجزء العلوي من التربة.

تخزين الطماطم

بمجرد أن تزرع الطماطم المثالية ، لا يزال بإمكانك الحصول على نتيجة طرية بسبب التخزين غير السليم. الطماطم تحب الدفء ويجب عدم حفظها في الثلاجة ، إذا كان ذلك ممكنًا. يمكن أن يتسبب البرد في اختفاء مادة كيميائية من الطماطم ، مما يؤدي إلى طماطم طرية. من الأفضل تخزين الطماطم على منضدة المطبخ ، في سلة ، بحيث يكون الجذع متجهًا لأعلى.


شاهد الفيديو: سجق علي طريقة عز المنوفي مش هتبطلي تعمليه (أغسطس 2022).