معلومات

إطعام الأرانب من اللحم

إطعام الأرانب من اللحم

إطعام الأرانب من اللحم

في الطبيعة ، يتغذى الأرنب البري على مجموعة واسعة من الأطعمة ذات القيم الغذائية الأكثر تنوعًا. الأعشاب والجذور والتوت العفوية تشكل نظامها الغذائي الرئيسي. حتى في المزارع التقليدية ، حيث يهدف الإنتاج إلى تلبية احتياجات الأسر الفردية ، هناك ميل لإطعام الأرانب بالأعلاف الموجودة عادة في المناطق المحيطة وأحيانًا حتى مع بقايا المنزل (بشكل رئيسي الفواكه والخضروات ). إن إطعام هذا النوع ، حتى في أصالته ، ينطوي على نمو بطيء وغير متكافئ للحيوانات ، مما يمنع توحيد الإنتاج.
في تربية الأرانب المربحة للحوم ، الصناعية والبيولوجية ، من الضروري بدلاً من ذلك تزويد الحيوانات بطعام موحد قدر الإمكان.
لتلبية هذه الحاجة ، تمت صياغة ما يسمى بالأعلاف المتوازنة والتي تكون ثابتة من الناحية الغذائية والفيزيائية حيث يتم بيعها على شكل حبيبات (الشكل 1) ، أي أسطوانات صغيرة بقطر 1-2 مم و متوسط ​​الطول 1-1.5 سم. تتميز هذه الكريات بميزة توفير تغذية متجانسة وبالتالي منع الحيوان من اختيار الطعام الأكثر استساغة على حساب المدخول الصحيح للعناصر الغذائية المختلفة اللازمة للنمو الصحيح والصيانة. إن توفير حصة كافية في المراحل المختلفة من حياة الحيوان وخاصة في اللحظات الحرجة مثل النمو والحمل والرضاعة الطبيعية يعني بالفعل الوفاء بأكثر من نصف التزامات الإدارة بشكل صحيح. لا تعتمد التغذية فقط على سرعة التسمين وإنتاج اللحوم ولكن أيضًا على جودة اللحوم نفسها ، وقبل كل شيء ، تؤثر أيضًا على الحالة الصحية للحيوانات. علاوة على ذلك ، نظرًا لأن الأرنب ينمو بشكل مستمر للأسنان ، فلا غنى عن الطعام ذو صلابة معينة من أجل السماح بالاستهلاك الفسيولوجي لأسطح الأسنان التي قد تخضع لتطور غير طبيعي مع عواقب كارثية في كثير من الأحيان على صحة الحيوان.
كما أن أهمية الغذاء واضحة أيضًا من وجهة نظر اقتصادية لأنها تشكل العنصر الأكثر صلة في فصل الإنفاق ، حيث تمثل وحدها أكثر من 60٪ من تكاليف الإنتاج.
يمكن إدارة العلف بنظام الحصص ، أي بكمية محدودة ولكنها لا تزال كافية لتغطية احتياجات الحيوانات وفقًا للحالة الفسيولوجية والوزن ، أو ليبيتوم وبالتالي ترك الفرد قابلًا للتكيف وفقًا لاحتياجاتهم.
عادةً ما يتم اختيار تغذية Ad libitum من أجل الراحة.
بالإضافة إلى ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه ليست كل الأعلاف متشابهة ولكنها موجودة في مراحل الإنتاج المختلفة للحيوان:
- بداية: تستخدم للأرانب أثناء الفطام
- للتسمين: يعطى للأرانب في النمو حتى الذبح والمرضعات
- من التكاثر: لتغذية حيوانات التكاثر
- علاج: طعام يحتوي على جزيئات دوائية مخصصة للوقاية أو علاج بعض الأمراض
تختلف الأعلاف المذكورة أعلاه عن بعضها البعض في محتواها الغذائي (انظر الجدول - تكوين الأعلاف في مختلف مراحل دورة الإنتاج (من Lebas ، 1981).

التين .1 - تغذية متوازنة في شكل حبيبات

مكونالتطعيمالرضاعةحملاحتفاظMangimeunico

بروتين خام

15%

18%

15%

13%

17%

مستخلص أثيري

3%

5%

3%

3%

3%

ألياف خام

14%

12%

14%

15-16%

14%

الطاقة الهضمية

2،500 سعرة حرارية / كجم

2.700 سعرة حرارية / كجم

2،500 سعرة حرارية / كجم

2،200 سعرة حرارية / كجم

2،500 سعرة حرارية / كجم

الطاقة الأيضية

2،400 سعرة حرارية / كجم

2،600 سعرة حرارية / كجم

2،400 سعرة حرارية / كجم

2،120 سعرة حرارية / كجم

2،410 سعرة حرارية / كجم


مرة أخرى لأسباب عملية ، يُفضل غالبًا إعطاء الحيوانات تغذية من نوع دورة واحدة مناسبة تمامًا لجميع مراحل دورة الإنتاج مع التكوين التالي (انظر الجدول - تكوين نوع دورة واحدة من التغذية (من Balasini ، 2001).

مكون

النسبة المئوية

البروتيدات الخام

17-18%

ألياف خام

14%

الطاقة الهضمية

2،600 سعرة حرارية / كجم


إذا لزم الأمر ، يمكن إضافة مكمل قائم على التبن (البرسيم ، البرسيم ، sainfoin ، وما إلى ذلك) كمكمل للحصة ، شريطة أن تكون ذات نوعية جيدة وخالية من الغبار والعفن.

أهمية الألياف

الألياف هي أحد المكونات الأساسية في النظام الغذائي للأرنب الذي يتغذى بشكل أساسي على الأعشاب البرية وينظم تناوله بشكل مستقل. في الأرانب ، يحدث هضم الألياف في المكفوفين لأنه ، على عكس تعدد الكميات ، لا يحتوي على الكرش.
على المستوى الأعمى ، يتم هدم الألياف ، ولا سيما السليلوز الذي هو المكون الرئيسي له ، بواسطة البكتيريا الدقيقة الموجودة وتحويلها إلى AGV أو الأحماض الدهنية المتطايرة (حمض الأسيتيك ، وحمض البروبيونيك وحمض الزبد) التي تمتصها بدورها جدران الأمعاء. هذه AGVs قادرة على تغطية ما يصل إلى 30٪ من احتياجات طاقة الصيانة.
بالإضافة إلى إنتاج الطاقة ، تساهم الألياف في تنظيم التمعج المعوي وبالتالي الهضم.
للقيام بذلك ، من الضروري أن تكون موجودة في الحصة ، في النسب المئوية بين 14-20 ٪ ولكن لا تقل عن 10 ٪.
من المهم أيضًا أن يكون اللجنين ، وهو مكون ليفي وعسر الهضم للألياف ، موجودًا بنسبة عالية (أكثر أو أقل من 85 ٪) وأنه من النوع الطويل لذا من الجيد عدم طحن الأعلاف بدقة.
تؤثر الألياف أيضًا على محتوى الطاقة والبروتين في الحصة كعلف مع نسبة غير متوازنة بين المكونات المذكورة سابقًا تؤهب لاضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإسهال أو الإمساك.

د. كريستيانو بابيشي - جامعة توسكيا (VT)

Coniglicoltura
تربية الأرانب المهنية للحوم والمودة
Angeli Gamberini - Edagricole
الغذاء ، علم الأمراض والنظافة ، تقنيات التربية ، علم الوراثة ، المعدات والتقنيات ... اشترِ عبر الإنترنت


فيديو: لحم الأرانب. وجبة دخيلة على مائدة السوريين بسبب الأزمة (شهر اكتوبر 2021).